Disponibilità stagionale limitata — risposta in 24 ore
Luca Marciano
Private Chef in Sardegna per ville e yacht
Menù su misura, Prenotazione semplice, risposta in 24 ore
Ogni dettaglio è pensato per farvi stare bene.
Produttori sardi selezionati, filiera pulita, sapori di stagione
Una cena perfetta, senza pensieri
Ci occupiamo di tutto. Tu pensa alle persone a cui tieni.
HACCP • 2–12 ospiti • Allergie gestite • Pulizia finale inclusa
La tua serata parte da qui
Raccontaci dove sarai e con chi vuoi condividere questo momento speciale.
Immagina i brindisi, le risate, quella sensazione di essere nel posto giusto con le persone giuste.
Tu goditi l’attesa.
Noi facciamo accadere la magia.
La tua serata parte da qui
Raccontaci dove sarai e con chi vuoi condividere questo momento speciale.
Immagina i brindisi, le risate, quella sensazione di essere nel posto giusto con le persone giuste.
Tu goditi l’attesa.
Noi facciamo accadere la magia.
Tu vivi la serata. Noi pensiamo a farla ricordare
Dove nasce la magia
Inizia tutto dalla tua idea, una villa con vista mare, una terrazza al tramonto, una festa tra amici su uno yacht.
Un messaggio, e la serata inizia a prendere forma.
Menù cucito addosso
Proposte costruite sulle tue preferenze e su quelle dei tuoi ospiti.
Ogni piatto ha una storia. Nessun menù è uguale a un altro.
La perfezione che non si vede
Spesa, preparazione, servizio, tutto orchestrato perché tu non debba pensarci.
Mani esperte, tempi perfetti, discrezione totale.
Solo i ricordi restano sul tavolo
Quando l’ultima candela si spegne, la cucina torna a splendere.
Tu raccogli i complimenti. Noi pensiamo al resto.
Dove nasce la magia
Inizia tutto dalla tua idea, una villa con vista mare, una terrazza al tramonto, una festa tra amici su uno yacht.
Un messaggio, e la serata inizia a prendere forma.
Menù cucito addosso
Proposte costruite sulle tue preferenze e su quelle dei tuoi ospiti.
Ogni piatto ha una storia. Nessun menù è uguale a un altro.
La perfezione che non si vede
Spesa, preparazione, servizio,
tutto orchestrato perché tu non debba pensarci.
Mani esperte, tempi perfetti, discrezione totale.
Solo i ricordi restano sul tavolo
Quando l’ultima candela si spegne, la cucina torna a splendere.
Tu raccogli i complimenti. Noi pensiamo al resto.
Chi cucinerà per te
Sono Chef Luca Marciano. Ho formato la mia mano tra Roma e Londra tra chef stellati e alta pasticceria, oggi porto quella cura a casa tua, in villa o a bordo.
Ascolto la tua idea, disegno un menù su misura e scelgo materia che conosco di persona. Arrivo con tutto, cucino in silenzio, servo con discrezione e a fine serata la cucina torna perfetta.
La mia regola è semplice: la tecnica esiste solo se serve al gusto.
Se vuoi una cena che faccia stare bene te e i tuoi ospiti—senza pensieri, ci pensiamo insieme.
Conosci la mia storia →
Scegli come vivere la tua esperienza
Ovunque ci sia una storia da celebrare, noi la trasformiamo in una cena memorabile.
Private Dining a Domicilio
Villa Experience
Yacht Experience
Degustazioni & Wine Pairing Experience
Cooking Experience & Showcooking
Eventi speciali da ricordare
Esperienze che diventano ricordi
Recensioni vere, ospiti reali, emozioni condivise. Il valore si misura così.
Becky Kaploun — Aug 29 2025
We hired Chef Luca during our Sardinia vacation—extraordinary. Authentic Sardinian dishes, beautifully plated and perfectly paired with local wines. For my father’s 60th he even surprised us with a cake. Warm, professional, impeccable service; every detail handled so we could enjoy the moment. Highly recommend—unforgettable, 10/10.
Giada Sami
“Luca and his helpers delivered a fantastic experience for my partner’s bday dinner! We are vegan and there are not many options for us in Sardinian restaurants—however he managed to create a menu that allowed us to taste the authentic flavours of the place while still sticking to our diet. Our favourites were vegan malloreddus, passion tiramisù and fennel carpaccio. Thank you again!”
Le stagioni guidano il menù
Le prime erbe, le giornate che si allungano, la terra che torna a respirare.
Protagonisti
Fave, piselli, carciofi, agnello, asparago selvatico
Assaggio iconico
Fregula alle erbe spontanee e latte di pecora
→ La Sardegna che sboccia nel piatto
La luce forte, il sale sulla pelle, i piatti che sanno di libertà.
Protagonisti
Gambero rosso, bottarga, pomodori, melone, mirto
Assaggio iconico
Bottarga, limone candito e pane carasau
→ Sapori intensi, memorie indelebili
I boschi si chiudono, i sapori si fanno profondi e raccolti.
Protagonisti
Funghi, zucca, castagne, uva, cinghiale
Assaggio iconico
Raviolo di pecora, fondo bruno ed erbe amare
→ Calore e profondità ad ogni morso
Tavole calde, profumi che uniscono, dolcezze che scaldano.
Protagonisti
Agrumi, verze, patate, miele, cappone
Assaggio iconico
Seadas al miele caldo e scorza d’arancia
→ Semplicità che cura
Le mie Radici
Un menù che mi rappresenta, che evoca ricordi, tradizione e innovazione.
ANTIPASTO
All inclusive
Pane carasau croccante, pere caramellate al miele di corbezzolo e crema di pecorino
Tartare di pecora sarda, sale affumicato, cipolla caramellata e maionese al mirto
Uovo cotto a bassa temperatura, crema di patate e zafferano, fiore sardo e guanciale croccante
Carpaccio di manzo marinato alle erbe, spuma di pecorino e cipolla croccante
PRIMO PIATTO
All inclusive
Raviolo di semola ripieno di caprino, burro al timo selvatico e tartufo sardo
Fregola tostata con ragù di faraona
Culurgiones, pomodoro, pecorino
PIATTO PRINCIPALE
Scegli 1 piatto
Porchetta di maialino sardo arrosto, patate al cartoccio e finocchi gratinati
Brasato di agnello, il suo fondo e insalata di germogli
DESSERT
All inclusive
Seadas al limone
FAQ → Chiare, rapide, senza giri di parole
Domande frequenti
FAQ servizio chef privato in Sardegna
Tutto quello che devi sapere prima di prenotare il tuo evento privato con chef a domicilio.
Dove operate?
Quanto prima devo prenotare?
Cosa serve trovare in cucina?
Cosa include il servizio?
Gestite allergie, intolleranze e preferenze (veg, bimbi)?
Quanti ospiti potete servire?
Come funziona il preventivo e il pagamento?
Privacy e discrezione
E se devo annullare o spostare?
La privacy è garantita?
Potete occuparvi di vini e abbinamenti?
Pane carasau croccante , pere caramellate al miele di corbezzolo e crema di pecorino
Tartare di pecora sarda, sale affumicato , cipolla caramellata e maionese al mirto
Uovo cotto a bassa temperatura , crema di patate e zafferano , fiore sardo e guanciale croccante
Carpaccio di manzo marinato alle erbe , spuma di pecorino e cipolla croccante
Raviolo di semola ripiena di caprino , burro al timo selvatico e tartufo sardo
Fregola tostata con ragu di faraona
Culurgiones , pomodoro, pecorino
Porchetta di maialino sardo arrosto , patate al cartoccio e finocchi gratinati
Brasato di agnello il suo fondo e insalata di germogli
Seadas al limone
We hired Chef Luca during our Sardinia vacation—extraordinary. Authentic Sardinian dishes, beautifully plated and perfectly paired with local wines. For my father’s 60th he even surprised us with a cake. Warm, professional, impeccable service; every detail handled so we could enjoy the moment. Highly recommend—unforgettable, 10/10.
"Luca and his helpers delivered a fantastic experience for my partner’s bday dinner! We are vegan and there are not many options for us in Sardinian restaurants - however he managed to create a menu that allowed us to taste the authentic flavours of the place while still sticking to our diet. Our favorites were vegan malloreddus, pabassino tiramisu and fennel carpaccio. Thank you again!"